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2018年9月

冷凍食品でもO-157食中毒になります

冷凍食品で食中毒になる?なんか不思議に思いますよね。できてるのをチン♪して食べるだけなのに?何で食中毒になるのでしょうか。 2016年に静岡県から発生した【冷凍メンチカカツO-157事故】の顛末を読む機会があり、勉強になりましたので、まとめてみたいと思います。 私たちがスーパーで買う冷凍食品は半分以上お弁当用でしょう。大人気のエビよせフライやのりっこチキンなど、お弁当のおかずが売場の半分以上を占め […]

洗濯機の分解清掃は簡単でオトク

カビ臭と汚ワカメにサヨナラ (@^^)/~~~ 我が家には10年以上働いてくれている洗濯機があります。三菱電機製の国産全自動洗濯機、10キロ容量の大型洗濯機です。 いつの頃からか、汚いワカメ状のゴミが洗いあがりの洗濯物につくようになりました。奥様が『せっかく洗ったのに (>_<) 』と嘆くことが増え、洗濯槽クリーナーの効果があまりないとのことでしたので、くろにゃんこが分解して掃除をする […]